|
Asperges Met Strooikaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 g verse asperges, truffelolie, strooikaas naar smaak ,stokbrood en 4 ovenvaste bordjes of schaaltjes .
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de van uiteinden ontdane en geschilde asperges in ongeveer 15 minuten.koken. Groene asperges hoeven niet geschild te worden. Lange asperges kun je halveren. Laat de asperges uitlekken en verdeel ze over de bordjes of schaaltjes. Besprenkel de asperges met truffelolie en bestrooi met de strooikaas. Zet de asperges 15 minuten in een oven op 200?C.
|
|
|